jar gloine

Thug Count of Sandwich, Iarla Tupper, agus Ignacio Anaya “Nacho” Garcia a n-ainmneacha ar a gcuid bunú a bhaineann le bia.Rogha canneries le breis agus 160 bliain, tá an próca Mason ainmnithe freisin tar éis a aireagóir.
Roimh canning, bhí caomhnú bia ag brath ar shailleadh, caitheamh tobac, picilte agus reo.Is modhanna eile iad coipeadh, úsáid siúcra, agus bianna ard-bhlaistithe chun an tinneas uileláithreach bia-iompartha a chosc.Thairg Napoleon luach saothair dá shaighdiúirí as modh caomhnaithe bia a chumadh, a bhí mar spreagadh don canning.
D'fhreagair Nicolas François Appert, ar a dtugtaí “Athair Canning” an glao.Is é an modh canning aige ná prócaí stoptha a úsáid, iad a fhiuchadh, agus iad a shéaladh le céir.Bhuaigh sé duaiseanna dó, agus cé nach raibh sé foirfe, bhí sé fós mar an norm.
Ba é sin go dtí gur dhear John Landis Mason (1832-1902), gabha stáin ó Vineland, New Jersey, an canna ar a bhfuil a ainm.Rinne a Phaitinn SAM #22,186 an tionscal canála a athbheochan agus an tionscal a nuachóiriú.Sa lá atá inniu ann is féidir le Ball Canning 17 próca Mason a tháirgeadh in aghaidh an tsoicind, de réir Stíl Mhaireachtála Mason Jar.
Ar an drochuair, de réir Find A Grave, fuair an t-aireagóir gan trua bás i mbochtaineacht agus é in ann leas a bhaint as buntáistí a genius.De bharr droch-ádh agus iomaitheoirí sanntach, is ar éigean gur féidir le Mason tacaíocht a thabhairt dó féin agus dá leanaí.
De réir Mason Jars, bhí sé i gceist ag Mason an próca a nuachóiriú trí chlúdach a dhearadh a chruthaíonn séala aerdhíonach agus uiscedhíonach nuair a dhéantar é a scriú.Bhain sé a sprioc amach trí shraith aireagán a chríochnaigh le paitinn an 30 Samhain, 1858 le haghaidh “Buidéal Muineál Scriú Feabhsaithe”.
Déanann Mason buidéal gloine le caipín scriú since a shéalaíonn trí na snáitheanna ar an gcaipín a mheaitseáil leis na snáitheanna ar an mbotella.D'fheabhsaigh sé a aireagán trí ghasket rubair a chur leis an gclúdach agus ar deireadh thiar d'athraigh sé taobhanna an chlúdaigh chun é a dhéanamh níos éasca greim agus oscailt.
Tá prócaí saoirseachta déanta as gloine thuartha trédhearcach.De réir an Huffington Post, tugann an nuálaíocht deis d'úsáideoirí a sheiceáil an bhfuil an t-ábhar truaillithe.De ghnáth déantar prócaí gloine an lae inniu as gloine sóid-aoil.
Cheadaigh rialacháin a chuid dearaí dul isteach san fhearann ​​poiblí 20 bliain ina dhiaidh sin, agus tar éis 1879 bhí go leor iomaitheoirí ann.Thug Ball Corporation ceadúnaithe do prócaí saoirseachta agus d’fhan sé mar an príomhdhéantóir go dtí na 1990idí.Is é Newell Brands an príomh-sholáthraí prócaí gloine i Meiriceá Thuaidh faoi láthair.
Tugtar creidiúint don aireagóir seiftiúil freisin as na chéad chroiteoirí salainn agus piobair le scriúnna a chruthú.Spreag prócaí Mason fiú an chéad leabhar cócaireachta canning i 1887, Canning and Preserving le Sarah Tyson Rohrer.
Chomh maith le canning, úsáideann Starbucks prócaí Mason freisin le haghaidh brewing fuar.Is rogha earraí dí iad freisin i roinnt ceaintíní tuaithe nó cistineacha baile.Is féidir iad a úsáid mar shealbhóirí peann agus peann luaidhe nó spéaclaí cocktail stylish.Tá fiú leabhar mionsonraithe ar líne: Mason Jars: Preserving 160 Years of History.
Tá prócaí seanré agus déantúsóirí éagsúla á lorg ag bailitheoirí agus díoltar iad ar na céadta nó na mílte dollar.De réir The New York Times, is iad prócaí gloine gorma cóbalt an soitheach naofa, ar fiú $15,000 iad ar mhargadh an bhailitheora in 2012. Maíonn Country Living, dá mbeadh na prócaí gloine go léir a dhíoltar i gceann bliana i líne, go gclúdódh siad an cruinne ar fad.
Mar gheall ar an méid a chuir John Landis Mason le canning tá bia níos sábháilte, níos inacmhainne agus níos úire níos inrochtana do mhuintir na cathrach.Is beag athrú atá tagtha ar dhearadh bunúsach a smaoineamh ón tús.Cé gur chaill an t-aireagóir an chuid is mó dá luach saothair airgeadaíochta, tá áthas air go bhfuil an 30 Samhain, an dáta a fuair sé an eochair-phaitinn don phróca ceirmeach, dearbhaithe mar Lá Náisiúnta Próca Cloch.